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jueves, 13 de julio de 2017


Recetas de baileys casero y flan de baileys

Baileys casero
Dejamos en esta ocasión dos recetas que van unidas entre sí: la primera te ayudara a preparar tu propio baileys natural en casa y sorprender a tus invitados con esta suave y dulce bebida que acompaña la sobremesa de cualquier buena comida; con la segunda, podrás preparar un delicios flan de baileys utilizando tu propio licor de whisky, nada mas casero, sano y natural para darte un placer tanto a ti como a tus invitados; que lo disfrutes.

Receta de licor de whisky casero, más conocido como baileys.

Ingredientes:
  • Dos vasos de whisky.
  • Un bote de leche condensada de unos 300 gramos.
  • Un flan de huevo, si es posible casero.
  • Una cucharada de cacao y una cucharada de café.

Para preparar nuestro licor nada mas sencillo: mezclaremos con una batidora todos los ingredientes hasta que quede bien mezclado; una vez listo, es aconsejable reposar en un recipiente de cristal en la nevera, durante al menos dos horas; para servir si es posible bien frio y sin hielo, así evitaremos que se agüe y resaltaremos el sabor de este dulce licor; en cuanto al sabor, podemos regular la cantidad de whisky para prepararlo a nuestro gusto.

Receta de flan de baileys

Ingredientes:
  • Un litro de leche entera.
  • 250 ml de licor de whisky.
  • 150 gramos de polvo preparado para flan de tu marca preferida.
  • Caramelo liquido para utilizar en los moldes.

Para preparar nuestro sabroso flan mezclaremos y pondremos al fuego la leche junto con el preparado para flanes; una vez este hirviendo lo retiraremos del fuego y añadiremos el licor mientras mezclamos con una cuchara; una vez lo tengamos mezclado lo volcaremos en los moldes y dejaremos enfriar; lo ideal es comer los flanes de un día para otro, pues en ese tiempo los ingredientes han tenido tiempo suficiente de macerar y el sabor se verá potenciado.

Si eres uno de los muchos apasionados del flan como postre, no puedes perderte este sabor espectacular: flan de baileys. Toda una sorpresa para el paladar que no dejara indiferente a nadie en la mesa, y desde luego, no sabrán cual es el ingrediente secreto que le da ese sabor a toffe hasta que no lo digas; ojo, a pesar de la baja graduación del licor de whisky y a su sabor dulzón este postre no es apto para los mas pequeños.

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