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miércoles, 17 de agosto de 2022

Recetas de baileys casero y flan de baileys

Dejamos en esta ocasión dos recetas que van unidas entre sí: la primera te ayudara a preparar tu propio baileys natural en casa y sorprender a tus invitados con esta suave y dulce bebida que acompaña la sobremesa de cualquier buena comida; con la segunda, podrás preparar un delicios flan de baileys utilizando tu propio licor de whisky, nada mas casero, sano y natural para darte un placer tanto a ti como a tus invitados; que lo disfrutes.

Licor de whisky casero

Receta de licor de whisky casero

Esta sería la receta para preparar un rico licor de whisky casero, más conocido como baileys, una receta muy sencilla y sin ninguna complejidad en la elaboración:

Ingredientes:

  • Dos vasos de whisky.
  • Un bote de leche condensada de unos 300 gramos.
  • Un flan de huevo, si es posible casero.
  • Una cucharada de cacao y una cucharada de café.

Para preparar nuestro licor nada mas sencillo: mezclaremos con una batidora todos los ingredientes hasta que quede bien mezclado; una vez listo, es aconsejable reposar en un recipiente de cristal en la nevera, durante al menos dos horas; para servir si es posible bien frio y sin hielo, así evitaremos que se agüe y resaltaremos el sabor de este dulce licor; en cuanto al sabor, podemos regular la cantidad de whisky para prepararlo a nuestro gusto.

Receta de flan de baileys

Ingredientes:

  • Un litro de leche entera.
  • 250 ml de licor de whisky.
  • 150 gramos de polvo preparado para flan de tu marca preferida.
  • Caramelo liquido para utilizar en los moldes.

Para preparar nuestro sabroso flan mezclaremos y pondremos al fuego la leche junto con el preparado para flanes; una vez este hirviendo lo retiraremos del fuego y añadiremos el licor mientras mezclamos con una cuchara; una vez lo tengamos mezclado lo volcaremos en los moldes y dejaremos enfriar; lo ideal es comer los flanes de un día para otro, pues en ese tiempo los ingredientes han tenido tiempo suficiente de macerar y el sabor se verá potenciado.

Si eres uno de los muchos apasionados del flan como postre, no puedes perderte este sabor espectacular: flan de baileys. Toda una sorpresa para el paladar que no dejara indiferente a nadie en la mesa, y desde luego, no sabrán cual es el ingrediente secreto que le da ese sabor a toffe hasta que no lo digas; ojo, a pesar de la baja graduación del licor de whisky y a su sabor dulzón este postre no es apto para los mas pequeños.

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