Promociones en la cocina fácil

jueves, 16 de noviembre de 2023

Supermercados online, funcionan para determinados productos

Esta bastante claro que las compras en la red cada vez están más presentes en nuestras vidas y que la desconfianza de hace unos años a dejar nuestros datos personales en Internet ya no parece ser un problema imposible de superar. Esto ha supuesto que la compra online desde casa ya no sea considerada como un riesgo ante posibles fraudes, aunque como es lógico siempre deberemos tener cuidado comprando siempre en lugares que nos ofrezcan la suficiente garantía y confianza.

Supermercados online

Actualmente se compran todo tipo de productos online, aunque si nos centramos en los productos de alimentación, todavía existen algunas reticencias y no es algo muy común y extendido. Lo que si suele ser una práctica común es que la gente utilice las webs de los supermercados online para comparar precios y luego ir a hacer la compra al supermercado que más les interese.

martes, 7 de noviembre de 2023

Envases activos para alimentos

Con el uso de los envases tradicionales, los alimentos sufrían un continuo proceso de degradación, algo que con el uso del envase activo podemos evitar una vez que se ha demostrado que alarga la vida útil de los productos, protegiéndolos de los agentes que causan dicha modificación química o microbiológica.

Envases activos

Esta es una de las principales característica de estos nuevos envases activos que veremos en los supermercados y que cada vez están más adaptados a las nuevas exigencias y normativas de medio ambiente y desarrollo sostenible.

Las industrias del envasado hoy en día apuestan por materiales de última generación y al mismo tiempo más sostenibles que se crean desde fuentes renovables reduciendo así el impacto medio ambiental. En el caso de los envases activos, llamados así por que interactúan con el producto, empiezan a incorporar componentes naturales bio degradables para así poder alargar la vida útil de los alimentos.

jueves, 19 de octubre de 2023

Fertilizantes ecológicos, la clave para alimentos saludables

Para nadie es un secreto, si tienes un huerto en óptimas condiciones cosecharás alimentos saludables y de calidad. Claro, cuidar de la cosecha no es una labor sencilla, pero afortunadamente existen los fertilizantes ecológicos. Y, AgroBeta tiene los mejores.

¿Qué son los fertilizantes ecológicos?

Son sustancias que han sido elaboradas a partir de distintos elementos orgánicos, sean de origen animal o vegetal. Tienen el objetivo de suministrar al suelo nutrientes, microorganismos y materia orgánica esencial para el crecimiento de las plantas.

lunes, 25 de septiembre de 2023

El uso del picante en la alimentación: sabor, salud y cultura

El picante es un sabor que ha estado presente en diversas culturas a lo largo de la historia. Desde los chiles de México hasta los curries de la India, el uso del picante en la alimentación es apreciado en muchas partes del mundo. En este artículo, exploraremos los beneficios para la salud, la variedad de picantes utilizados en distintas cocinas, así como algunas consideraciones importantes a tener en cuenta al incorporar el picante en nuestra dieta diaria.

Chiles habaneros

Historia y Cultura del Picante

El picante ha sido utilizado en la alimentación desde tiempos inmemoriales. Los antiguos mayas y aztecas de América Central ya cultivaban y consumían chiles picantes. En Asia, el picante se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional china e india. Además, en muchas sociedades, el picante se ha relacionado con la celebración, el buen gusto y el desafío culinario.

miércoles, 6 de septiembre de 2023

Los mejores alimentos para la salud de nuestros hijos

Según la educadora infantil y experta en cocina Koni Selinger, muchos padres detectan en sus hijos trastornos como baja autoestima o irritabilidad, trastornos en los que los alimentos juegan un papel fundamental; en este articulo hemos querido hacer un breve pero completo listado de los alimentos más beneficiosos para los más pequeños, mejorar su buen humor y en general, ayudar a su tranquilidad.

Alimentos ricos en calcio y hierro

Alimentos ricos en hierro y calcio como pueden ser la leche y todos sus derivados, cereales, pescados y huevos han demostrado ser útiles para mejorar la autoestima de los más pequeños.

miércoles, 26 de julio de 2023

¿Qué son las acrilamidas y cómo reducirlas al cocinar?

Las acrilamidas son unas sustancias que se forman en los alimentos cuando estos se cocinan a altas temperaturas al reaccionar químicamente los aminoácidos y los azúcares que dichos alimentos incorporan. Esto quiere decir que para que aparezcan las acrilamidas, los alimentos deben incorporar aminoácidos, como la asparagina, y azúcares reductores, como la glucosa y la fructosa.

alimentos con acrilamidas

Los alimentos típicos que presentan ambas sustancias en cantidades notables son las patatas y los cereales. A continuación encontraréis ocho concejos que os permitirán reducir las acrilamidas al cocinar.

lunes, 19 de junio de 2023

Propiedades del kéfir

El kéfir es un producto lácteo fermentado de origen Caucásico. Su parecido exterior es similar a la coliflor pero con una textura más blanda; se trata de una combinación de bacterias pro bióticas con levaduras y azucares; existe kéfir de leche, de té y de agua, siendo la fabricación de yogur la más extendida y saludable para nuestro cuerpo, a pesar de que su introducción en el mercado se produce lentamente.

Kéfir

Su producción casera no está muy extendida, pues es un producto que requiere de paciencia además de unos cuidados básicos para evitar mal sabor y la contaminación del producto.

lunes, 12 de junio de 2023

Venta de alimentos en internet en supermercados online

Si bien es cierto que es sencillo conseguir una cantidad y variedad de recetas fáciles casi ilimitada, incluso sitios donde si anotas los ingrediente de que dispones en casa te dan varias opciones de recetas para salir del apuro, hay algo que es fundamental para crear tus recetas en las mejores condiciones y sorprender a tus invitados o a tu familia no solamente con el sentido de la vista, sino también con un sabor exquisito.

Para que una buena receta además de salir en perfectas condiciones si seguimos bien las instrucciones que nos dan, tenga un sabor acorde a lo que estamos preparando, tenemos que tener especial cuidado con los ingredientes que vamos a seleccionar para realizarla, y siempre procuraremos que sean de la mejor calidad y frescura que podamos conseguir en el mercado.