Promociones en la cocina fácil

lunes, 6 de septiembre de 2021

Receta del gazpacho andaluz

La receta del gazpacho, alimento por excelencia del verano que además de alimentarnos nos refresca, es una típica receta española de origen Andaluz, y supone un alimento sano y saludable que además nos ayuda a combatir el calor; es un plato que podemos tomar en cualquier momento del día, de fácil preparación, que se realiza con ingredientes sanos y acompaña perfectamente cualquier plato.

Gazpacho

Los ingredientes para su preparación son los siguientes:

  • 150 gramos de pan no demasiado tierno.
  • Un pepino de tamaño pequeño.
  • Dos pimientos verdes pequeños.
  • Un diente de ajo grande.
  • Un cuarto de vaso de aceite de oliva, a poder ser virgen.
  • Algo menos de un litro de agua.
  • Cinco cucharadas de vinagre, y una pizca de sal.

lunes, 30 de agosto de 2021

Historia, propiedades, beneficios y recetas con vino

Se puede decir, presintiendo un aprobamiento generalizado por parte de una mayoría de autores, que la historia vinícola está íntimamente ligada a la evolución histórica de la humanidad.

Bodeboca

Son muchos arqueólogos los que afirman con sus investigaciones que la aparición del vino data en torno al año 6000 a. C., coincidiendo así con el apogeo de la cultura egipcia y otorgando una vez más un poderoso descubrimiento a nuestros queridos antepasados ya mencionados. Poderoso, como hemos dicho, ya que el vino está formado por una serie de componentes y está sometido a una serie de procesos los cuales otorgan a esta ansiada bebida unas características especiales conocidas también como los poderes del vino.

lunes, 16 de agosto de 2021

Alimentos contra la depresión

Recientes estudios científicos han demostrado que una alimentación a base de productos naturales rica en frutas y hortalizas reduce considerablemente el riesgo de padecer enfermedades de tipo psicológico. A pesar de lo que la mayoría pueda pensar, y ante la decisión de tomar una jugosa hamburguesa o una ensalada, la segunda opción a la larga es la que mantendrá nuestro ánimo más alto, y la que evitara que suframos posibles trastornos como la depresión.

Frutas y hortalizas

Los productos ecológicos y la alimentación natural que no se basa en productos saturados de grasas, evita la inflamación producida por el exceso de calorías, que a su vez repercute en la salud cardiovascular influyendo directamente en algunos de nuestros circuitos neuronales. Afortunadamente la dieta mediterránea de la que nos beneficiamos es rica en estos alimentos naturales, lo que hace que sigamos una dieta equilibrada saludable para nuestro cuerpo.

lunes, 9 de agosto de 2021

Venta de alimentos en internet en supermercados online

Si bien es cierto que es sencillo conseguir una cantidad y variedad de recetas fáciles casi ilimitada, incluso sitios donde si anotas los ingrediente de que dispones en casa te dan varias opciones de recetas para salir del apuro, hay algo que es fundamental para crear tus recetas en las mejores condiciones y sorprender a tus invitados o a tu familia no solamente con el sentido de la vista, sino también con un sabor exquisito.

Degusta Box

Para que una buena receta además de salir en perfectas condiciones si seguimos bien las instrucciones que nos dan, tenga un sabor acorde a lo que estamos preparando, tenemos que tener especial cuidado con los ingredientes que vamos a seleccionar para realizarla, y siempre procuraremos que sean de la mejor calidad y frescura que podamos conseguir en el mercado.

jueves, 29 de julio de 2021

El aspartame como edulcorante no provoca cáncer

El aspartame (E-951) o aspartamo se trata del edulcorante más ampliamente utilizado en los alimentos. No obstante, desde que comenzó a utilizarse hace ya más de treinta años, existen dudas sobre su inocuidad para la salud, aunque lo cierto es que estas dudas existen más sobre los productos que resultan de su metabolismo que del propio aspartame.

Cuando es ingerido el aspartame, éste metaboliza en sus aminoácidos originales entre los que se encuentran el ácido aspártico, la fenilalanina y el metanol. Por ejemplo, el metanol se degrada resultando un formaldehído que es considerado por la Organización Mundial de la Salud como sustancia cancerígena, si bien es cierto que solo en concentraciones altas y como resultado de estar expuesto al mismo a través del ambiente.

jueves, 1 de julio de 2021

Variedades, tuestes, envasado y contenido en cafeína del café

En cuestión de cafés cada país tiene sus propios gustos y exigencias. En España solemos inclinarnos por los cafés fuertes, que incorporan un porcentaje variable de café torrefactado, es decir, de granos que han sido tostados con azúcar. En otros lugares se suelen tomar cafés más suaves, generalmente porque el consumo de café es más elevado que en España donde por término medio consumimos unos cuatro kilos de café a año por persona.

Granos de café sin tostar

Con este artículo pretendemos ayudaros a que a la hora de decidiros por una marca de café u otra, toméis la decisión que más se ajuste con vuestros gustos, porque elegir un buen café no siempre es sencillo, sobre todo si tenemos en cuenta que en el envasado no suelen aparecer datos claros de las variedades de café que componen su mezcla, su contenido en cafeína, la forma de elaboración o su intensidad.

viernes, 11 de junio de 2021

Consejos y curiosidades sobre las patatas

En este artículos pretendemos daros algunos consejos y recomendaciones que debéis seguir a la hora de comprar y cocinar las patatas, ese alimento tan rico y básico que no todo el mundo conoce como debería.

Patatas en cesta

Lo que debes saber sobre las patatas

Debemos comprarlas en supermercados o tiendas donde exista una buena rotación de los productos. Las bolsas de patatas es recomendable que sean opacas para que no dejen pasar la luz y dispongan de agujeros de aireación.

martes, 25 de mayo de 2021

Bolsas de basura, consejos de uso

Lo cierto es que la mayoría de las bolsas de basura se agujerean con facilidad. De hecho, las bolsas de compra que nos ofrecen en los supermercados suelen ser más resistentes, el inconveniente es que su tamaño es más reducido. No obstante, también es cierto que el riesgo de fuga (cuando se rellenan con líquidos) o rotura (una vez cerradas y durante el transporte hasta el contenedor) de una bolsa de basura es bajo.

Bolsas de basura

También conviene saber que no siempre las mejores bolsas de basura son las que incluyen más extras. De esto vamos a hablar a continuación.