La pizza es un alimento considerado por muchos como comida rápida, pero nada más lejos de la realidad, si los ingredientes de la pizza y su proceso de elaboración son naturales y poco grasos; además de ser un alimento que gusta a pequeños y mayores, nos puede sacar de un apuro en un momento de prisas para comer o cenar si disponemos de poco tiempo, la pizza tiene una serie de ventajas que no muchos conocen, y hace que sea un alimento bueno para incluir en nuestra dieta, con un consumo aconsejable de dos a tres veces en semana.
Tanto si disponemos de tiempo suficiente para hacer nuestra propia pizza casera elaborando nuestra masa, como si la pedimos a empresas especializadas como Tele pizza, es importante hacer hincapié en el uso apropiado de los ingredientes; una pizza abundante en aceite de oliva, frutos del mar o vegetales hacen que la pizza se pueda incluir dentro de la conocida dieta mediterránea, muy saludable y aconsejable para evitar enfermedades y dolencias de todo tipo y que ha demostrado alejar enfermedades cardiacas más en concreto.
Esto último ha sido demostrado en un estudio en el que se sometió a un grupo de 10.000 italianos, de los que la mitad habían sufrido un ataque cardíaco recientemente; en comparación, las personas que no habían consumido pizza, con las que las que la comían entre una y tres veces a la semana, presentaban un riesgo de más de un 50% menor en comparación a los no consumidores de pizza.
En su contra, la pizza siempre ha sido eliminada de todas las dietas por su alto contenido calórico; sin embargo, sus amplias posibilidades a la hora de seleccionar los ingredientes la hacen apta para los amantes de la carne, de las comidas de sabores fuertes como el chili o la barbacoa e incluso de los vegetarianos. Una adecuada selección de los ingredientes hace que además de no tener un alto contenido calórico, aporte a nuestro cuerpo las cantidades necesarias diarias de proteínas, grasas, carbohidratos minerales y vitaminas, haciendo de su consumo una parte sana y saludable de nuestra alimentación.
Dentro de todas las posibilidades que nos ofrece nuestro frigorífico o más aun, las casas especializadas como Telepizza, una pizza saludable que cumple con estos estándares de calidad en cuanto a salud y nutrición, podría ser una pizza con los siguientes ingredientes: Jamón, queso, tomate, champiñones y cebolla; es el alimento perfecto para una dieta equilibrada, y aporta a nuestro cuerpo todos los beneficios de la dieta mediterránea; si además le añadimos albahaca, recibiremos un aporte natural extra antiséptico, perfecto para evitar infecciones.
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