Promociones en la cocina fácil

martes, 15 de marzo de 2016


Nueva Crema de Avellanas La Vieja Fábrica

Entre los años 1960 y 1970, a toda una generación, cuando volvíamos del colegio nuestra madre nos tenía preparado el correspondiente bocata a elegir entre chorizo, quesito en porciones o crema de avellanas con chocolate. Por aquel entonces lo habitual era utilizar una barra de pan que por su tamaño se llamaba “pistola”, los más hambrientos se tomaban una pistola entera, mientras que los que no traían tanto apetito del colegio solo se comían media.



Por aquel entonces no había muchas marcas donde elegir pero ahora estamos de enhorabuena ya que la mítica marca “La Vieja Fábrica”, lanza al mercado su nueva crema de avellanas con chocolate con tres variedades (antes solo había una): la original, la de leche y la de sabor a galleta.

martes, 1 de marzo de 2016


Recetas caseras: Albóndigas en salsa verde

Esta vez vamos a decantarnos por el uso de los productos naturales. En una época de consumismo abusivo por los productos congelados y prefabricados, los cuales son los culpables de un empeoramiento notorio en nuestra salud y de la pérdida de sabores naturales de los productos alimenticios, hacemos un llamamiento con esta receta a una vuelta que creemos necesaria a las recetas de antaño: las conocidas recetas de puchero, hechas en casa y totalmente caseras.

Albondigas en salsa verde

Hoy en día solemos abusar de las comidas enlatadas para todo tipo de platos tradicionales: fabada, fideuá, sopas, albóndigas en salsa…Pues bien, tomando las albóndigas como ejemplo, vamos a recordar una receta sencilla, económica y sabrosa con la que seguro acertamos cualquier día de la semana. Dicho esto, vamos a tomar nota para hacer unas exquisitas albóndigas en salsa verde.

lunes, 15 de febrero de 2016


Historia, propiedades y recetas con vino

Se puede decir, presintiendo un aprobamiento generalizado por parte de una mayoría de autores, que la historia vinícola está íntimamente ligada a la evolución histórica de la humanidad.



Son muchos arqueólogos los que afirman con sus investigaciones que la aparición del vino data en torno al año 6000 a. C., coincidiendo así con el apogeo de la cultura egipcia y otorgando una vez más un poderoso descubrimiento a nuestros queridos antepasados ya mencionados. Poderoso, como hemos dicho, ya que el vino está formado por una serie de componentes y está sometido a una serie de procesos los cuales otorgan a esta ansiada bebida unas características especiales conocidas también como los poderes del vino.

miércoles, 27 de enero de 2016


Vida útil de los alimentos

Todo el mundo sabe que cuando pasa la fecha de consumo preferente o caducidad de un alimento debemos tener mucho cuidado. Aunque ciertamente el tiempo que puede durar un alimento depende de muchos factores (calidad del envasado, lugar de almacenamiento y proceso de conservación), estas fechas son la garantía de que un alimento se encuentre en buenas condiciones para su consumo.

Vida útil de los alimentos

Pero lo que mucha gente desconoce es que muchas veces las grandes superficies utilizan la fecha de caducidad y la colocación de los alimentos en la tienda, como elementos de promoción del propio producto alimenticio para venderlos a mayor precio. Así, por ejemplo, muchos alimentos como salsas o zumos que han sido tratados mediante el proceso de conservación UHT, se suelen colocar en zonas refrigeradas cuando pueden estar fuera de la nevera hasta el momento de su consumo sin que esto suponga ningún problema.

miércoles, 20 de enero de 2016


Venta de alimentos en internet en supermercados online

Si bien es cierto que es sencillo conseguir una cantidad y variedad de recetas fáciles casi ilimitada, incluso sitios donde si anotas los ingrediente de que dispones en casa te dan varias opciones de recetas para salir del apuro, hay algo que es fundamental para crear tus recetas en las mejores condiciones y sorprender a tus invitados o a tu familia no solamente con el sentido de la vista, sino también con un sabor exquisito.

alimentos sanos y de calidad

Para que una buena receta además de salir en perfectas condiciones si seguimos bien las instrucciones que nos dan, tenga un sabor acorde a lo que estamos preparando, tenemos que tener especial cuidado con los ingredientes que vamos a seleccionar para realizarla, y siempre procuraremos que sean de la mejor calidad y frescura que podamos conseguir en el mercado.

lunes, 21 de diciembre de 2015


Papas arrugas con salsa de mojo

Vamos hoy con una receta dedicada al paraíso terrenal y tierra de Ángeles, las islas canarias, donde es complicado pasar unos días sin volver con unos kilos de más gracias a que los canarios han sabido durante generaciones sacar el mayor provecho a los productos que esta tierra de contrastes les han proporcionado; aquí la carne de cabra tiene mil formas de cocinarse, los pescados tienen nombre propio y las papas arrugas, dejan de ser simples patatas para convertirse en una explosión de sabor gracias a la deliciosa y potente salsa de mojo.

Papas arrugas

Ingredientes (para las papas):
  • Papas pequeñas.
  • Medio kilo de sal gorda.

viernes, 11 de diciembre de 2015


Como preparar un auténtico tiramisú con mascarpone Galbani

¿Quién no conoce el tiramisú?, se trata de un postre frío típico italiano de cuchara, montado en capas de una base sólida mojada en café al que se añade algún licor sobre el que se alterna una crema cuya base son los huevos, el azúcar y un buen queso mascarpone italiano. Finalmente se espolvorea con cacao en polvo.



En el vídeo anterior de un minuto de duración os explican paso a paso como realizarlo. Es realmente sencillo y el resultado es increíblemente apetitoso.-